O siedzibie gminy

Jonkowo nazywało się kiedyś z niemiecka Jonkendorf - w zasadzie to chyba oznaczało coś w rodzaju "las Jon(t)ka". Nazwa wsi przyjęła się od nazwiska pierwszego sołtysa Batłomieja Jonkowe - świadczy to wybitnie o tym, że najpierw był tu typowy, polski Jontek, a dopiero później weszli Niemcy nazywając wszystko po swojemu. Wieś lokowana była w 1345 r. przez biskupa warmińskiego Hermana z Pragi. Jonkowo to obecnie duża wieś na trasie linii kolejowej Olsztyn-Morąg-Elbląg. Dobre miejsce do zamieszkania, jeśli lubi się dudnienie pociągu.

Wieś jest siedzibą gminy Jonkowo. Mają tam nawet gotycki kościół wybudowano w XIV w. Później był kilkakrotnie przebudowywany. Obecnie jest to budowla z elementami architektonicznymi w stylu renesansowym, barokowym i neogotyckim. Projekt ostatniej fazy rozbudowy sporządził Fritz Heitmann. Wieża pochodzi z końca XVIII w. Drewniane sklepieni z barokowa polichromią, ołtarz główny z XIX w z obrazem św. Rocha i rzeźbami św. Pawła i Piotra. Obok kościoła znajduje się klasycystyczna plebania z XIX w., nie wspominając o cmentarzu z zabytkowymi nagrobkami, kilku kapliczkach z końca XIX w, oraz o przystanku autobusowym, z którego dość często odjeżdzają autobusy do Olsztyna. Przed urzędem gminy, znajduje się mały park oraz kilka sklepów, jak również siedziba ochotniczej straży pożarnej.

Wieś została doszczętnie zniszczona w czasie wojny trzynastoletniej. Była to wojna szczególnie dotykająca Olsztyn. Działki opuszczone w Jonkowie zasiedlał nowymi osadnikami jeszcze w latach 1516, 1518 i 521 Mikołaj Kopernik jako administrator dóbr kapituły warmińskiej. W Jonkowie Kopernik był całe dwa razy.

W czasie epidemii dżumy w roku 1710 w Jonkowie zmarło 124 mieszkańców. Opuścili swój doczesny dom. Olsztyn zwany był wtedy Alstein.